Vi må ha varit dåliga på att föra ut våra förslag, men Miljöpartiet jobbar på olika nivåer för att minska köttkonsumtionen. I riksdagen har vi bland annat föreslagit att Sverige ska uppmärksamma köttkonsumtionens konsekvenser för miljö och livsmedelstrygghet i internationella sammanhang, använda den offentliga upphandlingen för att styra mot minskad köttkonsumtion och utreda hur animalieproduktionens miljöpåverkan ska kunna beskattas.

Sorgligt nog visar Naturvårdsverkets attitydundersökning att minskad köttkonsumtion är det som svenskarna helst vill slippa när de ska försöka leva mer klimatvänligt. Det ser alltså mörkt ut för förhoppningarna om att svenskarna självmant ska minska sin köttkonsumtion i någon större utsträckning, så vi lär behöva politiska styrmedel.

Skatter på fossila bränslen har visat sig verkningsfulla även om de inte alltid har varit så älskade, men Naturvårdsverkets attitydundersökning visar faktiskt att stödet för sådana klimatskatter har ökat på senare år. Kanske även en klimatskatt på animaliska livsmedel så småningom skulle kunna vinna acceptans? Vi tänker i alla fall fortsätta att driva frågan.