11 maj håller Jörgen Andersson, ansvarig för den nordiska delen av Savory Institute, samt landsbygdsentreprenörer Thorsten Laxvik föredrag på temat Holistic management, regenerativt jordbruk, lokal ekonomi och möjligheten att bättre nyttja gräs för produktion av kött och mjölk av hög kvalitet.
12 maj håller Jörgen Andersson workshop om Holistic Management, betesplanering och regenerativt jordbruk medan Thorsten Laxvik håller workshop om Slakt, förädling och relationsmat.
Anmälan till [email protected] eller 072-543 07 21.