Grundkurs för den som vill lära sig vilka svampar som är ätliga, vilka förväxlingsrisker som finns och hur en kan tillaga svamp. Gruppen går på jakt i naturen efter några av våra vanligare svampar – kantareller, kremlor, fårtickor, taggsvampar och Karl Johan. Sedan tillagas fynden över öppen eld. Anmälan på www.folkuniversitetet.se.