Att produktionen av jätteräkor, eller tigerräkor som de allt oftare kallas för, är ett stort miljöproblem är de flesta överens om. Trots det fortsätter många att äta räkorna och de senare årens tillströmning av sushirestauranger har medfört en ökning av konsumtionen.

Det vill nu Naturskyddsföreningen, SNF, en gång för alla råda bot på.

Gudrun Hubendick, ordförande i Saltsjöbadens Naturskyddsförening och drivande i kampanjen:

– Jätteräkorna är verkligen dåliga för miljön. De jätteräkor vi konsumerar i Sverige kommer vanligtvis från Sydostasien där de odlats i stora bassänger. För att göra plats för bassängerna skövlar räkföretagen livsviktig mangroveskog. Fiskar och andra skaldjur som lever i skogen försvinner eller dör. Lokalbefolkningen som tidigare kunde livnära sig på fisken lämnas utan försörjningsmöjligheter.

Hon passar på att ge en känga åt Coop, som trots otaliga påstötningar fortsätter att sälja jätteräkor.

– Sämst bland matvarubutikerna är Coop. De slutade sälja jätteräkor i början av 2000-talet, men sedan startade de igen 2003 med att sälja ekologiska räkor, men det finns inte några miljövänliga jätteräkor. Det går inte att odla dessa räkor kommersiellt utan att skada miljön. Dessutom säljer Coop numera även vanliga jätteräkor, säger Gudrun Hubendick.

Att Coop säljer vanliga jätteräkor i butikerna förnekas av Magnus Nelin, presschef på Coop.

– Det stämmer inte. Vi säljer bara jätteräkor som odlas enligt de erkända hållbarhetskriterier som ställts upp inom EU och Sverige.

Ni och SNF har grälat om vilka miljökonsekvenser odlingen av ekologiska räkor har på miljön?

– Grälat har vi inte gjort, men haft en diskussion. Det stämmer.

Axfood har tagit bort alla jätteräkor från sina butikskedjor.

– Det får stå för dom, vi tycker att vi gjort ett gediget arbete genom att gå igenom allt som kommer från havet och sjöar utifrån miljöhänsyn.

Ingmar Kroon, presschef på Axfood, där bland annat matkedjorna Willys och Hemköp ingår, berättar att det inneburit goodwill för dem att inte sälja jätteräkor

– Vi slutade köpa in jätteräkor i slutet av maj 2008, när vi bestämde oss för att följa Världsnaturfondens lista över rödlistad fisk- och skaldjur. Men det är klart att vi förlorar en del pengar på att inte sälja jätteräkorna, men så smågniden behöver man inte vara att man måste sälja varenda liten grej.

Debatten mellan Naturskyddsföreningen och Coop har rasat i flera år kring vilka miljökonskvenser det blir av ekologiska jätteräkor. Fortfarande är man oense i frågan:

– Volymerna av verkligt ekologiskt odlade räkor blir så små att de inte kan bära upp någon exportindustri, vilket innebär att de måste använda större arealer av mangroveskog. Vilket då ändå blir ett stöd till den miljöskadliga räkindustrin, säger Gudrun Hubendick.

Coops presschef Magnus Nelin uppger att de köper sina ekologiska jätteräkor från Indonesien av Alter trade Japan som arbetar för rättvis handel och för att ge japanska konsumenter miljövänliga alternativ. Till sitt stöd har de även den tyska kontrollorganisationen Naturland, Tysklands motsvarighet till Krav.

– Vi tycker också att det finns stora miljöproblem kring produktionen av jätteräkor och vi tycker det är bra att man kampanjar om det. Men vi försöker vara mer nyanserade. Vi tycker att vi bidrar till att upplysa om det genom att vi säljer ekologiska räkor. Det blir tydligare för konsumenterna att alla andra räkor produceras på ett miljömässigt sämre sätt, säger Magnus Nelin.

Men det är ju lätt att ni hamnar lite i skottlinjen nu när NSF säger att ni bör skärpa er?

– Vi är beredda på att stå upp för våra ståndpunkter, men vi tycker som sagt också att det är ett problem med jätteräkor, men vi tycker att vi har fakta som stödjer vår syn.

Det finns enligt NSF några Coopbutiker som helt slutat sälja jätteräkor.

– Vi gjorde en undersökning förra året och det finns en del Coopbutiker som inte säljer jätteräkor. En av butikerna som inte säljer några jätterakor är Coop Nära Gärdet.

Detta bekräftas när SFT ringer till butiken, men vi lyckas inte inte nå butikschefen Sabina Lindqvist för reda att ut skälen till att butiken slutat sälja jätteräkor.

Naturskyddsföreningens kampanj kommer att pågå under hela hösten.