Ge de äldre ett matlyft
ÄLDREOMSORGEN Många tappar matlusten när de blir äldre. Därför blir det extra viktigt att personer som får sin mat genom hemtjänsten blir serverade något de vill äta. Att maten till äldre måste vara näringsrik är en självklarhet men det räcker inte. För om man ska bli sugen på att äta krävs det även att maten ser god ut, luktar gott och smakar gott.
En undersökning som Vänsterpartiet gjort visar att i många kommuner har hemtjänsten i praktiken slutat laga mat i hemmen. Istället levereras maten färdiglagad i en låda. Ibland från ett storkök i kommunen, men ofta upphandlat av ett företag och transporterat tvärs över Sverige. Färdiglagad och paketerad mat tappar ofta färg, doft och smak, så det är inte så konstigt att äldre med hemtjänst är mer missnöjda med maten än med resten av insatserna i hemtjänsten.
I dag får äldre i mer än var tredje kommun hålla till godo med lådmat. I 23 kommuner erbjuds det enklare matlagning 1–3 gånger i veckan och i 43 kommuner mindre än en gång i veckan. I övriga 101 kommuner erbjuder hemtjänsten enklare matlagning när den äldre så önskar.
Vänsterpartiet anser att alla ska ha rätt till nylagad mat i sitt hem. För oss är maten i hemtjänsten en del av vården och omsorgen. Äldre människor ska inte behöva riskera att få näringsbrist bara för att de är beroende av hemtjänst.
Vänsterpartiet vill därför genomföra ett matlyft i äldreomsorgen. Vi föreslår att 200 miljoner kronor per år avsätts till att höja kvaliteten på maten. Målet ska vara att alla äldre med hemtjänst ska få god hemlagad mat, när de så önskar.