Grönsaksprenumeration ger närhet mellan jord och bord
Vilka alternativ finns det till multinationella företag, globala livsmedelskedjor och monokulturer? Första delen i Uppsala Frias artikelserie om ekologiska initiativ med närproducerad mat och hållbara odlingssystem i fokus handlar om CSA - Community Supported Agriculture, som bygger på ett ökat samarbete mellan odlare och konsument.
