Bondens marknad är i stan igen
Varje lördag fram till den 16 oktober kommer den klassiska Bondens egen marknad att hållas i Tessinparken på Östermalm och på Katarina bangata på Södermalm.
Mat (SFT) Det är lantbrukare från närområden som kommer för att sälja sina egenproducerade varor. Enligt föreningen Bondens egen marknads regler måste det vara bonden själv som fött upp, odlat eller förädlat det som säljs på marknaden.
Föreningen menar själva att de är ett svar på den ökade efterfrågan på hälsosammare råvaror.
- Det handlar om att marknadsföra det som finns i vår lokala omgivning. Det är väldigt svårt för små bönder att komma in i systemet, men här kan de visa upp sig utan mellanhänder, säger Sanna McNaughton från föreningen.
Att varorna kommer från närområden gör att produkterna inte transporterats onödigt långt och att de är färska.
Varje marknadstillfälle får ett 30-tal olika gårdar chansen att sälja sina varor.
- Ofta blir det en aha-upplevelse för kunderna. Här får de träffa bönderna som själva producerat varorna. Kunderna känner sig tryggare och samtidigt kan bönderna själva skapa kontakter.
Mellan klockan 10 och 15 går det att inhandla produkterna, som till stor del är ekologiska.