Maten största källan till stockholmares utsläpp
För ett år sedan inledde Stockholms stads miljöförvaltning en unik kartläggning av hur mycket energi, och därmed växthusgaser, stockholmshushållen förbrukar. Resultaten har nu sammanställts, och visar att den största källan till koldioxidutsläpp är maten vi konsumerar. – Vi i princip äter olja, säger Martin Saar, projektledare på miljö -förvaltningen.
