Om en vidrig storskalig djurindustri
Dokumentären Canned dreams blottlägger den storskaliga matindustrin och berör på djupet med en rad gripande scener. Martin Holmström har sett den.
I den finskproducerade dokumentären Canned dreams blottläggs den storskaliga industrin kring matkonserver. Från ett stenbrott i Brasilien till grisfarmar i Danmark och Polen, en tomatodling i Portugal, vetefält i Ukraina. Arbetsförhållandena är svåra på de flesta håll, djurhållningen vidrig.
Några av de starkaste scenerna visar slakt av grisar och kor.
Men framför allt handlar filmen om arbetarna på fabriker och fält. De får komma till tals och berätta om sina liv och drömmar. Ett av de mest gripande porträtten är av en man från Ukraina. Han berättar hur han ofta fick stryk av grannbarnen under uppväxten, men att hans storebror var som en far för honom. Tills en dag när brodern blev påkörd av berusade poliser och dödades. Mannens dröm är att ”bygga ett hus, skaffa ett barn, plantera ett träd. Att inte skada andra människor.”