• En böna ­ framtidens proteinkälla och Göteborgs minsta staty.
Göteborgs Fria

Göteborgs minsta staty hyllar bönan

På Centralstationen finns nu Göteborgs minsta staty – föreställande en böna. Syftet är att lyfta bönor som framtidens proteinkällor.

Det var för en vecka sedan som statyn restes, kanske har du passerat den utan att lägga märke till den minimala statyn.

Bakom idén står Coop, som menar att bönan är en förbisedd vardagshjälte, och företaget vill nu lyfta fram bönor som framtidens proteinkällor.

– Bönor är verkligen framtidens mat. De är en bra proteinkälla som innehåller många viktiga näringsämnen, samtidigt som de har en låg klimatpåverkan och är ett billigt livsmedel. Men de behöver ta en större del på våra tallrikar och därför vill Coop underlätta för och uppmuntra våra kunder att göra bönan till en naturlig del i vardagsmaten, säger Louise König, hållbarhetschef på Coop.

Statyn är fem centimeter stor och själva bönan är i verklig storlek.

ANNONSER

Rekommenderade artiklar

Ny husockupation i Gamlestan

Det har gått en våg av husockupationer den senaste tiden. I dag ockuperades ytterligare ett hus i Gamlestan i Göteborg, som en politisk aktion för att belysa bostadsbristen och som en konkret handling för att skapa fler bostäder.

Fria.Nu

Björklund: Läs historia, Åkesson!

Liberalernas ledare Jan Björklund sjöng de liberala värdenas lovsång i sitt Almedalstal och angrep SD- ledaren.

–Jimmie Åkesson, gå hem och läs historia!

© 2026 Stockholms Fria