Fria.Nu

Bara fem av hundra kaféer har rättvisemärkt

Enligt en undersökning bland kaféer i fem svenska städer är det mycket få kaféer som erbjuder kunderna rättvisemärkt kaffe.

En färsk undersökning från biståndsorganisationen Kooperation utan gränser visar att ytterst få kaféer erbjuder ett rättvisemärkt alternativ. Rättvisemärket garanterar att odlarna får skäligt betalt.

Undersökningen har utförts bland kaféer i Malmö, Göteborg, Karlstad, Uppsala och Gävle. Av de 280 undersökta kaféerna kunde bara 14 stycken erbjuda rättvisemärkt kaffe, det vill säga fem procent.

Störst andel kaféer med Rättvisemärkt kaffe finns i Uppsala. Där erbjuder nästan var femte kafé rättvisemärkt. Gävle får bottenbetyg. Inget av kaféerna i Gävle säljer rättvisemärkt.

Även på kaféer i Stockholms innerstad är det dålig tillgång på rättvisemärkt kaffe. Det visade en undersökning som Stockholms Fria Tidning gjorde förra året. Bara 3 av de 152 kaféer som tillfrågades serverade rättvisemärkt kaffe. Det motsvarar två procent.

- Jämfört med andra länder ligger vi långt efter vad gäller försäljningen av rättvisemärkta produkter, sa då Linda Ålrud på Sackeus, som är en av de stora leverantörerna av rättvisemärkta varor.

Kaffe är världens näst största handelsvara. I Sverige dricks näst mest kaffe i världen per person.

I torsdags publicerade Kooperation utan gränser rapporten Priset för ditt kaffe. Den finns på www.utangranser.se.

ANNONSER

Rekommenderade artiklar

Stockholm får kvinnomuseum

Kvinnors kamp är underrepresenterad på museerna, menar staden och öppnar ett kvinnohistoriskt museum nästa år.

© 2025 Stockholms Fria